Brusná sada / brusný kámen s příslušenstvím Fiskars Premium (1058937)

Brusná sada / brusný kámen s příslušenstvím Fiskars Premium (1058937)

Prémiová brusná sada Fiskars Premium je kompletní řešení pro dokonalé naostření všech druhů kuchyňských nožů. Díky mokré metodě broušení a dvěma různým zrnitostem zajistí dokonalou ostrost a dlouhou životnost vašich nožů. Součástí sady je i úhlové vodítko, které usnadňuje udržení správného sklonu při broušení.

Sada obsahuje:

• Brusný kámen se zrnitostmi 1000/5000 pro hrubé a jemné broušení
• Úhlové vodítko (26°) pro přesné ostření
• Lešticí kůže pro dokončení ostření
• Protiskluzový držák pro bezpečné použití
• Úložný kufřík pro snadné skladování
• Podrobný návod k ostření

Postup broušení:

1. Navlhčení – ponořte kámen do vody na 5–10 minut
2. Hrubé broušení (zrnitost 1000) – položte kámen šedou stranou nahoru
3. Použití úhlového vodítka – připevněte jej na čepel nože a nastavte správný úhel
4. Broušení – hladkými tahy pohybujte čepelí tam a zpět
5. Dokončení hrubého broušení – zopakujte proces na druhé straně čepele
6. Jemné broušení (zrnitost 5000) – otočte kámen a dokončete ostření
7. Opláchnutí – opláchněte nůž i brusný kámen vodou
8. Leštění kůží – pro extra ostrost několikrát přejeďte ostří po lešticí kůži

Technické parametry:

• Rozměry balení: 28,4 × 7,9 × 4,5 cm
• Hmotnost: 0,76 kg